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【夏天保溫飯盒五個小時會變質嗎】夏天保溫飯盒五個小時不會變質 。因為保溫飯盒通常能夠保溫3小時左右，質量較好，5小時是沒有問題的，夏天甚至保溫時間會更長一些 ， 但在高溫的情況下，不建議將飯菜放到保溫飯盒里太長時間，否則就會出現變質變味的情況 。如果條件好，自帶飯菜到單位后，可以將飯菜放進冰箱，吃飯前將飯菜用微波爐熱透 ， 這樣就不用擔心飯菜變餿 。建議飯和菜分開放，因為食物之間會相互影響，加速變質，尤其是米飯被菜湯浸泡后，變質更快 。建議早上現做當天中午要吃的飯菜，不要帶隔夜的飯菜 ， 并且選購耐熱、耐高溫、封閉性好的保溫飯盒 。
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