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西藍花開花了能吃 ， 西藍花原產于意大利，呈花球狀，有綠色和紫色 。西藍花可以品質鮮嫩、水分多，可以炒著吃，也可以作為沙拉吃，西餐里常見西藍花作為配菜 。西藍花焯水的時候需注意，時間不宜過長，否則會影響口感，西藍花品種繁多，常見的有蔓陀綠、綠帶子等 。
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西藍花的生長習性
土壤：西藍花適宜生長在疏松、透氣、肥沃的酸性土壤中，栽種前可以在土壤中加入適量低于有機物，增加土壤的肥力 。
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光照：西藍花對光照的要求并不十分嚴格，但在生長過程中喜歡充足的光照，光照足時植株生長健壯，能形成強大的營養體，有利于光合作用和養份的積累 。
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【西藍花開花了還能吃嗎有毒嗎 西藍花開花了還能吃嗎】溫度：西藍花適宜生長溫度在5～20℃范圍內，溫度越高，西藍花的生長發育越快，最適發芽溫度為20～25℃，幼苗期的生長適溫為15～20℃ 。
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