5、降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂 ， 防治冠心病、貧血與動脈硬化，所以不妨適當多吃韭菜 。
【韭菜不能和什么同食？吃韭菜的禁忌事項有哪些？】 6、美容
韭菜富含維生素A ， 多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率 。
7、保護肝臟
韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味 ， 有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能 。
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