1、黃粑蒸熟后撥開良姜葉直接食用；等黃粑冷卻后，切片油煎，或放入醮糟水內煮沸食用；剛蒸熟的黃粑，冷卻后，可切片油煎，或放入醮槽水內煮沸食用 。
【黃粑怎么吃 黃粑相關介紹】
2、黃糕粑又名黃粑，是貴州省、四川省的一種傳統特色小吃，由于食用時的形狀酷似糕點，粑片呈金黃色，故得名黃糕粑 。尤其是四川宜賓、瀘州所產黃糕粑最為正宗、美味 。
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