1、食材：豬肉餡 250克 ， 料酒 2勺 ， 鹽 5克 ， 醬油 1勺 ， 番茄 1個 ， 洋蔥 0.3個 ， 黃油 15克 。
2、自制番茄醬 6勺
3、肉加料酒 ， 淀粉 ， 鹽攪拌 。
4、番茄洋蔥切小 。
5、黃油下鍋 。
6、肉炒至變色加番茄洋蔥 。
7、加番茄醬6勺 。
8、加少量水 。
9、意大利面煮熟加入醬里吸收湯汁 ， 大概五分鐘左右 。
【番茄肉醬面搭配 你知道嗎】10、撒上意式香料 ， 黑胡椒粉即可 。
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