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枸杞樹是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物，栽培時可達2米多 。枸杞樹的枝條細弱，淡灰色，有縱條紋，棘刺長0.5~2厘米；葉紙質或栽培者質稍厚，單葉互生或2~4枚簇生；花在長枝上單生或雙生于葉腋，在短枝上則同葉簇生；漿果紅色，卵狀 ， 栽培者可成長矩圓狀或長橢圓狀 。
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【枸杞樹長什么樣子的圖片 枸杞樹長什么樣子】枸杞樹形婀娜，葉翠綠，花淡紫，果實鮮紅，是很好的盆景觀賞植物，現已有部分枸杞觀賞栽培 ， 但由于其耐寒耐旱不耐澇 ， 所以在江南多雨、多澇地區 ， 很難種植寧夏枸杞 。
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枸杞樹的嫩葉可作蔬菜，在廣東、廣西等地，枸杞芽菜已經非常流行，可在菜市場買到枸杞芽菜，但南方基本為中華枸杞，沒有寧夏枸杞 。
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枸杞樹常生于山坡、荒地、丘陵地、鹽堿地、路旁及村邊宅旁 。我國枸杞著名產地為寧夏及青海 。在我國各地 ， 枸杞樹也有作藥用、蔬菜或綠化栽培 。
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