大蒜的產地有哪些地方大蒜的產地 _大蒜的產地在哪里

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大蒜的產地在山東、江蘇、河南、四川、山西等地，其原產于中亞和地中海地區，漢朝時期被引入中國，現世界各地均有栽種。大蒜具有刺激性味道，常作為調味料使用，部分地區會將大蒜做成糖蒜食用，大蒜的蒜苗和蒜葉還可以作為蔬菜食用。

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【大蒜的產地有哪些地方大蒜的產地】大蒜的介紹
大蒜為弦線狀淺根性根系，無主根，主要根群分布在5~25cm內的土層中，橫展直徑為30cm 。
根據蒜瓣在莖盤上排列的輪數，大蒜可分為2種類型：一種在莖盤上交錯排列一輪蒜瓣，一般為4~15個蒜瓣，這種蒜種多為大瓣品種，如紫皮蒜；另一種是在莖盤上排列兩輪及以上的蒜瓣，一般為20~35個蒜瓣，多為小瓣品種，如狗牙蒜。