看火龍果的表皮光滑度 。挑選火龍果時，如果它的表皮越光滑，說明越新鮮 ， 果肉就會越好吃 。
看火龍果的根部 。挑選火龍果之前先仔細觀察它的根部是否有腐爛，新鮮好吃的火龍果根部不應該是有腐爛的 。
【火龍果的營養功效是什么？火龍果皮的養生功效有哪些？】
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