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【小米產地哪里最好吃 小米產地】小米的主要產地是中國的黃河流域，山西、陜西、甘肅等地均有栽種 。小米又叫做粟 ， 是世界上最古老的栽培農作物之一，小米顏色多種 ， 常見的有黃色、黑色、紫色等等，可以用來煲粥、釀酒 。小米適宜生長在疏松、肥沃、透氣的微酸性粘土和沙土中 。
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小米的介紹
小米適宜在微酸和中性土壤生長，喜干燥、怕澇，尤其在生育后期 ， 土壤水分過多易發生爛根 。
小米不同生育階段 ， 對氮、磷、鉀的要求不同 。以有機肥為主，種類很多 ， 如人畜糞、堆肥、沼渣等 。
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小米在蠟熟末期或完熟初期應及時收獲 ， 脫粒后及時晾曬，干燥保存，以確保豐產豐收 。收獲過早，籽粒不飽滿，影響千粒重，產量下降；過晚，易落粒 。
小米對前作雖無嚴格要求，但不宜連作，合理輪作可充分利用自然資源和土壤地力，減少病蟲草危害，提高單位面積產量 。
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