焦米粥的做法 焦米粥的做法和作用

1、主要原料粳米 , 輔料白砂糖 。
2、粳米淘洗干凈 , 用冷水浸泡半小時 , 撈出 , 瀝干水分 。【焦米粥的做法 焦米粥的做法和作用】
3、坐鍋點火 , 放入粳米 , 炒至焦黃后取出備用 。
4、另取一碗 , 加入約1000毫升冷水 , 將焦米放入 , 先用旺火燒沸 , 再改用小火熬煮成粥 , 最后下入白糖拌勻 , 即可盛起食用 。

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