1. 首頁 > 生活百科 > >

箬怎么讀 粽子葉是什么植物的葉子

生活百科


箬怎么讀 粽子葉是什么植物的葉子

文章插圖
粽子葉是指用來包粽子的葉子 ， 蘆葦葉、箬葉是其常用粽葉 。箬葉是南方的主要包粽材料，箬葉葉子寬大耐煮，很適合新手包粽；蘆葦葉為北方常見包粽材料，其葉韌性極強 ， 但葉面稍窄，所以北方人一般是葉子鋪平疊放，制作成特大號的粽子，這也是北方粽子分量大的原因之一 。
箬怎么讀 粽子葉是什么植物的葉子

文章插圖
箬葉
箬葉為禾本科、竹亞科、箬竹屬植物葉，原產于中國海南島、中國臺灣等地 。箬葉的葉子呈長圓形或長三角形，兩頭漸尖，身體基本是圓形，葉片較大，背部有微毛，長10-35厘米左右 ， 寬2-5厘米左右 。
箬怎么讀 粽子葉是什么植物的葉子

文章插圖
蘆葦
蘆葦葉是多年水生或濕生的高大禾草，多生長于池沼、河岸、河溪邊多水地區，常形成葦塘 。蘆葦葉葉片上覆有絨毛，一般比較窄而??，呈长线形或长披针形?長約15-45厘米左右，寬1-3.5厘米左右 。
箬怎么讀 粽子葉是什么植物的葉子

文章插圖
【箬怎么讀 粽子葉是什么植物的葉子】蘆葦除了葉子可包粽子，其葦稈也可作造紙、人造絲、人造棉原料，供編織席、簾等用；蘆葦桿嫩時含大量蛋白質和糖分 ， 為優良飼料 。

    相關經驗推薦