寶寶一歲前可以吃鹽嗎 寶寶吃鹽的量如何控制


寶寶一歲前可以吃鹽嗎 寶寶吃鹽的量如何控制

文章插圖
寶寶一歲前可以吃鹽嗎為了寶寶的健康 , 在寶寶一歲前盡量不要給寶寶吃鹽 。
一歲寶寶對鹽的需求量是很小的 , 天然食品中存在的鹽分已經能夠滿足寶寶的需求了,最好不要加鹽 。如果輔食中要加鹽,最好也只加一丁點 。

寶寶一歲前為什么不能吃鹽損害腎臟食鹽的主要成分是氯化鈉,其中鈉元素主要通過腎臟代謝 , 而在寶寶6個月之前,腎臟是沒有發育完全的 , 滲透鹽分的能力非常弱,此時攝入鹽分會增加腎臟負擔,同時也會增加心臟負擔,使腎臟和心臟功能受損 。
因此在寶寶6個月前,是一定不要在飲食中加鹽的,而在一歲前,最好也是能不加鹽就不加鹽 。
導致缺鈣、缺鋅鈣、鋅、鈉等礦物質在人體內都是以離子的形式存在血液中的 , 如果寶寶一歲前攝入的鹽分過多,就會導致血液中鈉離子含量偏高,從而影響孩子體內對鈣、鋅的吸收 , 容易導致孩子缺鈣、缺鋅 。
易患上呼吸道感染一歲前的寶寶身體各方面還未發育完全,抵抗力是比較差的 。
而在這時吃鹽過量,會使寶寶口腔中的唾液分泌減少,使口腔的溶菌酶相應減少,這樣病菌就很容易在口腔滋生 , 極易導致寶寶上呼吸道感染 。
挑食、厭食寶寶一歲前味覺仍然處于發育中,此時加鹽或者其他調味品,容易導致寶寶日后挑食或者厭食,進而影響寶寶的生長發育 。
特別是寶寶之前一直吃的是淡而無味的母乳或奶粉,一旦接觸帶有咸味或者甜味的食物,就會更加傾向于吃有味道的食物,因此在寶寶一歲前,能不給寶寶食物加鹽就最好不加 。

寶寶吃鹽的量如何控制營養學家建議,在寶寶六歲之前,吃鹽的量最好要嚴格控制 。
六個月之前的寶寶一定不要吃鹽;六個月到一歲的寶寶每日攝取鹽含量不宜超過1克;一歲到六歲的寶寶每日攝取鹽含量不宜超過2克;六歲以后的兒童飲食可以和大人一致了 。
對患有心臟病、腎炎和呼吸道感染的兒童,更應嚴格控制飲食中的鹽攝入量 。

“餐時加鹽”更健康無論是寶寶的食物還是大人的食物,都建議用“餐時加鹽”的方法控制食鹽量 , 既可以照顧到口味,又可以減少用鹽 。
“餐時加鹽”,即烹調時或起鍋時 , 少加鹽或不加鹽 , 而在餐桌上放一瓶鹽,等菜肴烹調好端到餐桌時再放鹽 。因為就餐時放的鹽主要附著于食物和菜肴表面,來不及滲入內部 , 而人的口感主要來自菜肴表面,故吃起來咸味已夠 。這樣既控制了鹽量 , 又可避免碘在高溫烹飪中的損失 。
【寶寶一歲前可以吃鹽嗎 寶寶吃鹽的量如何控制】

    相關經驗推薦