【蝦頭能吃嗎 蝦頭能不能吃】1、最好不要吃蝦頭 。吃蝦頭相當于吃蝦屎和半消化的蝦食物 。
2、更重要的是，蝦頭會富集環境中的重金屬 。重金屬含量隨其大小和位置而變化，趨勢是大樣本中重金屬含量相對較高，羅非魚和南美白對蝦的生長與體重呈正相關 。
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