1. 首頁 > 生活百科 > >

木瓜青的能生吃嗎 青木瓜可以生吃嗎

生活百科

青木瓜的口感帶有一些苦澀或酸澀味，青木瓜是屬于沒有完全成熟的，那么青木瓜怎么吃最好呢？下面我們一起來看看吧！青木瓜可以生吃嗎青木瓜可以生吃，但是一次性不要吃太多，而且不要吃那種成熟度太低的木瓜，建議七成熟以上的青木瓜生吃最佳 。需要注意的是，青木瓜生吃口感并不好，帶有一些苦澀或酸澀味，并且果漿味濃厚，可以適當與白糖或蜂蜜搭配一起吃 。
生吃木瓜可以比較好的保留木瓜中所含有的營養成分，多身體健康好處較多 。木瓜中富含維生素C，而維生素C的作用除了人們熟知的美白護膚外功效外還可以增強人體免疫力 。含有的木瓜酵素成分可以有效分解脂肪，促進新陳代謝而達到減肥效果 。
青木瓜怎么吃最好涼拌 原料:青木瓜一個;百香果一顆;蒜頭三粒;鹽、糖、香油、辣椒各少許 。
制法:
1. 青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成絲狀,加鹽腌5至10分鐘后,擠去苦水.
2. 切開百香果,挖出果肉及籽;蒜頭切碎成末,辣椒切絲備用.
3. 青木瓜絲置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油,攪拌均勻后置入冰箱冰,待冰涼后即可食用.
青木瓜的吃法青木瓜豬腳黃豆燉湯 1.準備一個青木瓜，一只豬腳，四兩黃豆和適量的蔥、姜、料酒 。
2.豬腳去毛，焯水去腥 。
3.在沸水中放入蔥、姜和料酒，然后將黃豆和豬腳放進去，煮2個小時左右 。
4.將青木瓜去皮去籽，切成小塊，放到步驟3）中，煮半個小時左右 。
5.食用前放入適量的咸鹽 。
青木瓜燉雞湯 1.準備一只雞腿，半個青木瓜，一調羹枸杞，適量的當歸、酒 。
2.將雞腿焯水去腥，木瓜去皮切塊 。
3.將所有材料放入電飯鍋中慢燉40分鐘左右 。
4.以上兩種是青木瓜和肉類一起燉，如果想換個口味的話，可以將青木瓜和紅棗蓮子在一起燉，也能起到美容養顏的作用 。
【木瓜青的能生吃嗎 青木瓜可以生吃嗎】 5.此種方法同樣適用于青木瓜燉排骨和燉生魚 。

    相關經驗推薦