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寶寶不吃早餐的壞處 寶寶早餐食譜

生活百科寶寶早餐食譜


寶寶不吃早餐的壞處 寶寶早餐食譜

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寶寶不吃早餐危害精神不振早飯與頭天晚上的吃飯時間相隔約有10個小時以上 ， 如果不及時進早餐，大腦處于饑餓狀態 。以這樣的狀態去上課，會精神不振，學習能力下降 。
研究表明 ， 不吃早飯的孩子上第二節課的時候就開始出現注意力不集中、有小動作等現象，他們往往腦功能降低 ， 學習效率下降，被誤認為是多動癥 。而且早飯沒吃，中午就會大量進食，這樣會使胃壁一下子處于緊張狀態，時間久了易生胃病 。
易使人發胖早飯與午飯相隔時間過長，大腦不斷受到饑餓信號的刺激 ， 使人產生空腹感 。這樣，中午吃進的食物特別容易被腸胃吸收，更容易形成皮下脂肪 。而且，由于吃得過多 ， 食物消化后多余的糖分大量進入血液 ， 容易形成脂肪 。
易導致貧血和營養不良空腹的時候 ， 人體內膽囊中的膽固醇飽和度比較高，容易形成膽結石 。長期下去，人體內的平衡系統遭到破壞 ， 容易導致貧血和營養不良 。

如何給寶寶準備早餐早餐要定時定量，給孩子規定起床時間，父母要及時給孩子準備早餐，還要保證早餐質量 。
因為人在早晨剛起床的時候，往往食欲不佳，父母在準備早餐的時候不僅要注意食物結構，還要注意準備質量高 ， 體積?。?顏色、味道誘人的食物，在品種方面也要盡力做到豐富 ， 不能只喝牛奶和豆漿，還要配上蔬菜、谷類和蛋類等食品 。
1、好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配 。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質 。
2、好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質 。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質 。
3、好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜 ， 豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食欲 ， 保證早餐食入量 。
4、好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味 ， 促進食欲 。

早餐有兩類食物不宜多吃碳水化合物為主的食品因含有大量淀粉和糖分 ， 進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素，致使腦細胞活力受限，無法最大限度地動員腦力，使工作和學習效率下降；
蛋黃、煎炸類高脂肪食物因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間長 ， 可使血液過久地積于腹部，造成腦部血流量減少，因而導致腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍 。
【寶寶不吃早餐的壞處 寶寶早餐食譜】

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