人參枸杞泡酒的制作方法做人參枸杞泡酒步驟 _生活百科

1、人參6克，枸杞子100克，熟地30克，冰糖100克，白酒2000克。
2、制作：將人參、枸杞子、熟地裝入布袋并用線扎緊袋口，放入盛裝白酒的容器中，密封保存。
3、15天后，用細紗布將浸泡后的酒過濾，除渣留下過濾后的酒液；將冰糖溶入適當水中，在火上加熱熔化至黃色，關火冷卻。
【人參枸杞泡酒的制作方法做人參枸杞泡酒步驟】4、將冷卻后的糖水加入到酒液中，攪勻，靜置；15分鐘后，再用另外一塊細紗布過濾，將過濾后的酒收入容器即可。