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果凍的制作方法視頻 果凍的制作方法

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果凍的制作方法視頻 果凍的制作方法

文章插圖
最簡單的果凍做法？原料：QQ糖（數量多少決定果凍的軟硬程度！
鮮橙多飲料
自己喜歡的水果切成小塊
做法：將橙汁倒入小鍋內，加熱后放入QQ糖，攪到QQ糖溶開 ， 然后把鍋里的汁倒入小容器內，把水果小顆粒放入容器內，再把容器放到冰箱內凍半個小時到一個小時！
半小時到一個小時后拿出，拿出后倒入小盤內就可以吃到美味的自制果凍了?。?
自己做出的果凍沒有防腐劑而且很美味大家快自己親手試試吧！
果凍多久凝固？3—4小時
正常情況下 ， 果凍需冷藏3-4小時才會完全凝固好，凝固后取出之后立即吃掉，若吃不完則繼續留在冰箱內冷藏，一般可保存1-2天左右，時間不可太長，否則會生長微生物并滋生細菌 。
果凍粉越多凝固越快 。而正常情況下，果凍需冷藏3-4個小時才會完全凝固好，凝固好取出之后立即吃掉，若吃不完的則繼續留在冰箱內冷藏，一般可保存1-2天左右，時間不可太長，否則會生長微生物并滋生細菌 。
一般情況下，在夏季天氣比較熱的時候，自制的新鮮果凍在常溫下只能保存一天 ， 幾乎不能過夜，需要當天就吃完，而冬季天氣比較冷的時候 ， 可以保存1-2天左右 。注意要密封好，以免細菌或者蟲子跑進去了 。
自制果凍的家常做法？1·水+細砂糖倒鍋里，小火加熱至糖融化，關火
2·吉利丁片用冷水泡軟后 ， 放入加熱好的糖水中，攪拌至完全融化
3·趁溫熱，在混合好的吉利丁液體中加入檸檬汁，混合均勻
4·待液體冷卻后，加入雪碧混合 ， 過濾后成果凍液
5·水果洗凈后，切成想要的形狀
6·將水果放入容器中，倒入果凍液 ， 入冰箱冷凍至凝結
7·將凝結的果凍取出 ， 用熱毛巾在容器外敷10秒左右，就可以脫模享用啦
果凍具體制作方法以及配方？配料：
牛奶果凍：牛奶125g、吉利丁片5g、細砂糖20g
芒果果凍：芒果肉100g、牛奶60g、吉利丁片5g
工具：
手動打蛋器、料理機、果凍模具
做法：
1.吉利丁片冷水泡軟，牛奶和細砂糖倒入容器中，小火加熱 ， 無需煮沸；
2.待牛奶稍微放涼后，加入泡軟的吉利丁片 ， 攪拌均勻，倒入果凍模具中；
3.接下來做芒果果凍，吉利丁片冷水泡軟，牛奶加入芒果肉里，用料理機打成汁；
4.把芒果汁小火加熱 ， 無需煮沸，稍微放涼后，加入泡軟的吉利丁片，攪拌均勻；
5.倒入果凍模具中 ， 與牛奶果凍一起放入冰箱冷藏一夜即可 。
果凍需要多久時間凝固？3小時以上
二、制作方法：
1、洗凈新鮮水果
2、切成1cm見方的小丁
3、開火，向鍋里倒入牛奶，直至煮沸 。
4、改用小火 ， 加入QQ糖 ， 并不斷攪拌，糖完全融化即可 。
5、放入容器，加入水果 ， 自然冷卻之后放入冰箱冷凍3~5小時，具體情況有差異 ， 可用筷子戳一下并檢驗是否凝固 。
【果凍的制作方法視頻 果凍的制作方法】6、取出之后，自制果凍就完成了 。

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