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桂圓肉的功效與作用及禁忌 干桂圓肉的功效與作用及禁忌

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桂圓肉的功效與作用及禁忌 干桂圓肉的功效與作用及禁忌

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烤制桂圓有什么功效？龍眼也叫桂圓 ， 生產于廣西、廣東和福建 ， 桂圓是一種深受大家喜愛的水果，制成干品既有營養又能長期保存，同時別具風味 。那么桂圓干的功效與作用有哪些呢？
1、桂圓干的營養成分，每100克（干品）含水分26.9克，蛋白質5克，脂肪0.2克，碳水化合物65.4克，熱量283千卡 ， 粗纖維0.6克 ， 灰分1.9克，鈣30毫克，磷118毫克 ， 鐵4.4毫克 ， 核黃素0.6毫克，尼克酸2.5毫克，抗壞血酸34毫克，并含鉀392毫克，鈉1.0毫克 ， 鎂98毫克 。
2、益氣補血，增強記憶 。桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等 ， 含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血 。
3、安神定志，桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘 。
4、養血安胎，桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用 。
5、提高免疫力，蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份 。
6、消滯健脾，適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥 。
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吃干桂圓有什么好處和壞處？干桂圓中含有大量的鐵鉀等元素可以促進血液中血細胞的生成，緩解缺鐵性貧血引起的心慌健忘等癥狀 。壞處就是因為桂圓干的含糖量極高 ， 因此對于糖尿病的患者來說盡量避免過量食用 。
你有沒有吃過西洋參呢？你知道它主要的作用是什么嗎？記得我第一次吃西洋參的時候，是在高考的那幾天 ， 班主任給每人發了一小包西洋參，叫我們在考試時可以含服或者泡水當茶飲，說這個西洋參可以抗疲勞、提神醒腦 。
當時含服這個西洋參片，剛剛開始含服的時候有那么一點點苦，但是時間久一點點話就帶有一陣甘甜的味道，還有涼涼的味道，而且感覺成個人都特別清爽精神，氣味留在口中經久不散，可以說是回味無窮 。
那么，這個西洋參到底有什么作用呢？這個西洋參又叫花旗參，原產于美國和加拿大 ， 后來引起我國種植，現在成為我國常用的中藥以及保健藥品，在《中國藥典》里面記載：花旗參性味甘、微苦，涼 。歸經方面歸心、肺、腎經 。功能主治補氣養陰，清熱生津 。用于治療氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干等癥 。
看到這個西洋參的功效介紹，許多人或許將它與我國的人參相比較，認為它們的作用差不多 ， 都具有補氣的功效，雖然西洋參的藥性與人參有相似之處，但是并不相同 。這是因為人參是溫補之物，是提氣助火；西洋參是涼補之物，是滋陰降火 。所以，作用之是有所不同的 。
不過呢，有時候西洋參還是可以代替人參使用的 。在《醫學衷中參西錄》里面記載：西洋參，性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫補者 ， 皆可以此代之 。惟白虎加人參湯中之人參，仍宜用黨參，而不可代以西洋參，以其不若黨參具有升發之力，能助石膏逐邪外出也 。
所以說，凡是需要參補而又不宜溫補者可用西洋參代替，最適宜用于肺虛咳嗽、胃燥津傷的咽干口渴、喉疼失音、煙酒過多、納呆、小孩虛熱、煩躁、食欲不振及肺結核患者和腫瘤患者等服用 。

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