4、預防感冒 。天冷時，清早起床喝上一碗熱粥 ， 可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預防受寒感冒 。
5、防止喉嚨干澀 。對于喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨 ， 有效緩解不適感 。
6、調養腸胃 。胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃 。
7、延年益壽 。喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥 ， 含有更豐富的營養素與膳食纖維，對于年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病 ， 更是保健養生的最佳良方 。
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