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販售香料的東方商人
在羅馬帝國時期 ， 埃及艷后克萊奧帕特拉就曾利用她迷人的外貌和渾身的香氣成功勾引了兩大軍事天才，凱撒和安東尼 。據稱，埃及艷后在洗澡的時候會讓仆人用15種從東方帶來的秘制香水緩緩傾倒在身上，馨香無比的氣味在水池里混合、蒸發，最終將艷后烘托成一個“從花園中走出”的絕美女子 。此外，艷后還將香水同化妝品結合起來，她的妝容里就混合有不同種類的香料 。這使得艷后不僅看上去絕美無比 ， 嗅上去也令人魂牽夢繞 。
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“香”“艷”的埃及艷后
四、中世紀到近代香水的變化
中世紀之后 ， 香水的使用逐漸隨著領地經濟和商業的發展而“飛入尋常百姓家” 。人們不再將香水視為上層階級專用的“魅惑武器” ， 甚至一些修女和農婦都能在商人手中搞到一瓶香水 ， 以便在節日期間或重大場合噴灑自己，以此展示她們極少示人又得來不易的魅力 。
中世紀時的阿拉伯醫學家阿維森納發明了精油蒸餾法 ， 由此香水不僅能夠依靠搗碎和攪拌植物的方式制作，而且還可以通過蒸餾器提煉成型 。通過這種方式制作出來的香水可以達到無色、溶于水的效果，更方便使用 。從那時起，巴格達王公隨即開發了當地的玫瑰種植業 ， 此后當地就成為了東方玫瑰精油的中心產地 。
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阿維森納調配原料
香水的使用不僅突出一種情趣，它還越來越發展出一種實用主義的功用來 。15世紀之后，香水不僅被用來裝扮身體 ， 還被意大利人拿來裝點貨品 。意大利商人常用一種叫做“杏花香”的香水噴灑在即將售賣的皮草和手套上，以便對皮料加以保養 ， 另外也能依靠持久不斷的香氣博得顧客的欣賞 。這種方法很快被法國、弗蘭德爾等地的商人們學去，最終傳遍了整個歐洲 。
17世紀的法國是香水的天堂 。當時的法蘭西進入到了絕對君主制時代，貴族與王室時常要出席各種重要場合，方便攜帶、香味持久的香水成了時人的需要 。紅衣主教黎塞留就曾終日噴灑香水以示潔凈，不愛洗澡的路易十四也靠香水為自己裝點門面 。噴灑香水成了一種高雅的風尚，各個階級都爭相模仿愛好香水的風氣，于是巴黎被人們稱作“歐洲的香都” 。
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外表光潔的紅衣主教黎塞留
文史君說
香水在歐洲的走俏還在繼續 。18世紀時，德國科隆的瑪麗亞·法利納采用天然香料混同酒精制造出了一種既好聞又持久的新式香水，該香水被時人稱作“圣科隆之水”，最終風靡全歐 。王公貴族對香水的偏好還促使著香水業向奢侈品行業的轉化 。當時，成規模的香水廠家已經開始推出專供王室的名貴香水 。其包裝精美、用料考究可以和今日相提并論 。用高端金銀制造的器頭、翡翠水晶點綴的瓶身 ， 處處透露出香水使用者的高貴身份 。人類對香水的喜好本身就透露出高雅的審美和自我修飾的情趣 ， 香水業的興旺恐怕要隨著人類文明的進步而不斷發展下去 。
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參考文獻
藝乙：《香水的歷史》，《文化譯叢》1984年6月 。
愛德華·?？怂梗骸稓W洲風化史：資產階級時代》，陜西人民出版社2014年版 。
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