哈薩克族的風俗 哈薩克族的風俗習慣是什么


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【哈薩克族的風俗 哈薩克族的風俗習慣是什么】1、習俗 , 哈薩克族尊敬老人,喝茶吃飯要先敬老人 , 一般在進餐時習慣長輩先坐,其他人依次圍著餐布屈腿或跪坐在氈子上 。在用餐過程中,要把最好的肉讓給老人 。哈薩克族熱情好客,待人真誠 。對登門投宿的人,主人都要拿出最好的食品招待 。十分尊貴的客人或多年未見的親人到來,除宰羊外 , 還需宰馬,以馬肉相待 。
2、食俗 , 日常食品主要是面類食品、牛、羊、馬肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等 。平時喜歡把面粉做成“包爾沙克”(油果子)、烤餅、油餅、面片、湯面、那仁、杰恩特等 , 或將肉、酥油、牛奶、大米、面粉調制成各種食品 。飲
3、婚俗 , 哈薩克族的婚禮一般要舉行三天,第一天,新郎帶領伴郎還有各種賀禮前去娶親 , 女方會迎接招待他們 。接受親朋好友、左鄰右舍的賀喜 。第二天休息一天,第三天正式娶新娘 。在這一天,調皮的伴娘會把新娘藏起來 , 這時伴郎要騎在馬上,與伴娘逗趣對歌,蠃了方能進門接新娘 。
4、節慶 ,哈薩克族主要節日有古爾邦節、肉孜節和那吾熱孜節(納吾肉孜節) 。在那吾熱孜節里家家戶戶都要喝用肉、大米、小麥、大麥、奶疙瘩、鹽、水等七種物混合煮成的“庫吉”(稀粥) 。拋撒“包爾沙克”、糖;跳“黑足馬”(哈薩克族傳統舞蹈)來迎喜事是哈薩克族的傳統禮俗 。

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