哪些食物可以越吃聰明?越吃越笨的食物有哪些?( 二 )


4.爆米花
爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右,對人體,特別是對兒童的造血系統、神經和消化系統都有害 。
5.油條
油條中的白礬是含鋁的無機物,如天天吃油條,鋁就很難從腎臟體內排出 , 體內鋁過多,從而對大腦及神經細胞產生毒害 , 甚至引起老年性癡呆 。
6.松花蛋
松花蛋含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒 。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等 。
7.魚干片
魚片咀嚼時間過長后可浪費唾液,咽下的大量唾液可稀釋胃液 , 降低消化能力 。
8.味精
每人每日攝入味精量不應超過6克,攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀,對人體的生殖系統也有不良影響 。
9.葵花子
葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會消費大量的膽堿,使體內脂肪代謝發生障礙,并使大量脂肪積聚于肝臟 , 會嚴重影響肝細胞的功能 。
10.臭豆腐
臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等 。它照樣分化蛋白質的腐爛物質 , 對人體有害 。

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