1、食材：低筋面粉100g，黃油80g，水160g，糖5g，鹽1g，雞蛋約2個，淡奶油1勺 。
2、把黃油、糖、水、鹽、奧利奧碎屑倒入鍋中加熱 。
3、加熱至微微沸騰 。（鍋中有小泡泡） 。
4、倒入面粉，拌成團，離火 。
5、雞蛋打散，分次加入面團，攪拌均勻，直到提起有大約4厘米左右的尖角 。
【奧利奧泡芙的做法和配方 奧利奧泡芙的做法】6、把裱花帶套在一個杯子上，便于裝面糊 。
7、把面糊分次裝進去 。
8、烤箱200℃預熱好，放進去烤30分鐘 。
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