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畢節的美食？畢節美食有大方閣丫黃粑，是貴州省畢節市大方縣的特產，閣丫黃粑成品呈杏黃色或櫻桃色 ， 口感上乘，軟糯綿韌，滋潤甘甜，食之頗能體味生活之甜蜜 。
畢節特產小吃可攜帶的？畢節可攜帶的特產小吃有燒雞，是畢節傳統美食 ， 肉質酥爛、香味濃厚 ， 肥而不膩，非常好吃 。竹蓀燉雞，畢節當地特色傳統美食，是用當地產的珍貴竹蓀加上雞塊燉煮出來的，味道鮮美、營養價值非常高
畢節的特色小吃有哪些？畢節特色小吃有絲娃娃（別名素春卷）在畢節是一種常見的地方傳統小吃之一 ， 只要在貴陽各地每一處街上 ， 幾乎都能看得見 。而此菜素菜脆嫩 ， 酸辣爽口，開胃健脾 。猛一看頗似產房里初生的嬰兒被裹在“襁褓”中 。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻有—只手掌那么大 。再卷入蘿卜絲、折耳根（魚香菜）、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等 。又名素春卷 。當地人吃時，當然少不了注入酸酸辣辣的汁液 。這蘸水就是絲娃娃的精髓 。
畢節必吃十大美食？有畢節湯圓、織金蕎涼粉、威寧蕎酥、畢節臭豆腐、威寧小粑粑、威寧苦蕎粑、大方臭豆腐干、威寧炒蕎飯、金沙羊肉粉、擂茶糍粑等畢節美食 。
畢節特色小吃？【畢節小吃 畢節小吃街】畢節的特色小吃有戀愛豆腐 ， 是畢節當地傳統美食，主要是用優質大豆通過傳統豆腐制作工藝制作而成，用木炭烘烤成熟后，放入有辣椒面、芫荽、折耳根等制作的蘸水中，食用起來口感柔軟 ， 富有彈性，味道濃郁，香辣適中 。
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