日常喝茶的誤區有哪些?常喝茶對身體具有什么好處?


日常喝茶的誤區有哪些?常喝茶對身體具有什么好處?

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   在我們平時的日常生活當中,相信喜歡喝茶的朋友們是比較多的,而且經常喝茶對我們的身體健康也有一定的好處,不過很多朋友們在喝茶的時候會出現很多誤區,下面小編就來給大家介紹一下喝茶的誤區,希望對大家有幫助 。那么日常喝茶的誤區有哪些?常喝茶對身體具有什么好處?

日常喝茶的誤區有哪些?常喝茶對身體具有什么好處?

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一、喝茶的誤區
1、泡茶要用沸水
高檔的綠茶通常用85℃左右的水來沖泡,過熱的水易使茶湯鮮爽味下降 。鐵觀音等烏龍茶最好用沸水泡 , 茶香更好;緊壓黑茶如普洱餅茶也可以考慮煮茶,這樣可以使普洱茶中特色的品質成分充分浸出 。
2、用紙杯或保溫杯泡茶
紙杯內壁有一層蠟,蠟溶解后會影響到茶的味道;保溫杯為茶葉設置了一個高溫、恒溫的環境 , 這會使茶葉的顏色變黃、變深,味道變苦,出現水悶味,甚至有可能影響到茶葉的養生價值 。因此外出時,最好先用茶壺沏好,然后待水溫降低后再倒入保溫杯中 。
3、茶越新鮮越好
時新茶是指鮮葉炒制不足半個月的新茶 。相對來說,這種茶喝起來確實味道更好 。不過 , 從中醫理論講,剛加工的茶葉存有火氣,這種火氣需存貯一段時間才會消失 。因此,飲用過多時新茶可使人上火 。另外,新茶中的茶多酚、咖啡堿含量較高,容易對胃產生刺激作用,如果經常飲用新茶 , 有可能出現胃腸不適 。
4、睡前喝茶影響睡眠
茶葉中含有的咖啡堿有興奮中樞神經的作用,因此 , 一直就有睡前喝茶會影響睡眠的說法 。同時,咖啡堿也是利尿劑 , 加上喝茶攝入大量水分,勢必增加夜間上廁所的次數,從而影響睡眠 。但據消費者反映,喝普洱茶對睡眠的影響并不大 。不過,這并不是因為普洱中所含的咖啡堿更少,而是因為其他目前還不明確的原因 。
5、喝茶后嚼茶渣助養生
一些人喝茶后會把茶葉渣咀嚼吃下去,因為茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其他營養物質 。但從安全性上考慮 , 不建議使用這種方法 。因為茶渣中也可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素,以及水不溶性農藥 , 如果吃茶渣,就會把這些有害物質攝入體內 。
6、茶能醒酒
酒后喝茶有利有弊 。喝茶能加速體內酒精的分解 , 且其利尿作用可幫助分解后的物質排出,因此有助于解酒;但同時,這種加速分解會增加肝腎的負擔 。因此,肝腎不好的人最好不要用茶解酒,特別是不能在酒后喝濃茶 。
7、直接用燒開的自來水泡茶
在不同地區,自來水的硬度存在較大差異 。水質硬的自來水中,鈣、鎂等金屬離子含量高,可跟茶葉中的茶多酚等成分產生絡合反應,進而影響到茶香、味道,以及茶葉的養生效果 。相比較而言,純凈水泡茶的效果會更好 。
8、飯后喝茶最好
【日常喝茶的誤區有哪些?常喝茶對身體具有什么好處?】 飯后馬上喝茶容易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質、蛋白質等產生絡合反應,從而影響人體對鐵質和蛋白質的吸收 。飯前空腹喝茶會稀釋胃液和影響胃液的分泌 , 不利于食物的消化 。正確的方法是至少餐后半小時,最好1小時后再喝茶 。
9、泡茶蓋蓋味道香
泡花茶和烏龍茶時蓋蓋較易泡出茶香,泡綠茶時蓋蓋反而會影響到香氣的純正 。
10、茶葉要洗,頭泡茶不能喝

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