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如何選購健康的酸奶？常喝酸奶對身體有哪些好處？

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如何選購健康的酸奶？常喝酸奶對身體有哪些好處？

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  酸奶是我們日常生活當中比較常見的飲品之一，然而喜歡喝酸奶的朋友們也是非常多的 ， 經常喝酸奶也有益我們的身體健康，下面小編就來告訴大家挑選健康酸奶的方法，希望對大家喝酸奶有幫助 。那么如何選購健康的酸奶？常喝酸奶對身體有哪些好處？

如何選購健康的酸奶？常喝酸奶對身體有哪些好處？

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一、如何選購酸奶
1、選擇低溫冷柜的產品
很多超市搞促銷活動 ， 將酸奶直接置于常溫下出售 。然而，在這種儲存條件下，酸奶中的乳酸菌活性會降低，而且里面可能存在的雜菌也會生長，從而導致酸奶變質 。在購買酸奶時，一定要用手感受一下其溫度 ， 若感覺不到涼意，就不要買 。
2、選擇蛋白質含量≥2.3%的產品
市面上很多帶有酸奶字樣的產品僅僅是酸奶口味的飲料 ， 并不具有酸奶的保健價值 。真正的酸奶蛋白質含量通常在2.3%～2.8%之間 。此外，酸奶的脂肪含量高則飽腹感強，因此對于兒童少年和青年人來說，只要沒有肥胖癥 ， 無須顧慮其脂肪含量 。高血脂的中老年人可以選擇低脂酸奶 。不加糖的酸奶升高血糖非常緩慢，因此糖尿病人也可食用酸奶 ， 但應選擇無糖酸奶 。
3、優選沒有香精和色素的純酸奶
現在酸奶口味和顏色多樣，除了因為添加水果或果醬外 ， 很大一部分功勞都來自香精和色素 。不要給兒童選購此類酸奶，健康的成年人也要盡量少喝 。從果粒酸奶中攝取水果營養不太現實 ， 還不如抽幾分鐘時間吃個新鮮水果 。
4、買益生菌酸奶要選標有菌數的
從菌種上來講，現在酸奶主要分為益生菌酸奶和普通酸奶 。益生菌酸奶除了具有普通酸奶的營養價值外，其中含有的活性乳酸菌還有利于調節人體腸道微生物的平衡 。但益生菌一定要達到足夠的活菌數，才能起到足夠的保健作用 。從研究報告來看，益生菌的數量要達到106甚至108以上，才能有足夠的保健活性 。現在 ， 并不是所有的益生菌酸奶都會標明其益生菌數量，消費者在選擇時要特別留意 。
二、喝酸奶的好處
1、預防感冒
吃酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12% 。經常喝酸奶的人感冒幾率比不經常喝酸奶的人低得多 。
2、促進消化
出現有消化不良的女性，在平時就可以適量的喝點酸奶，它能夠促進胃液分泌 ， 從而達到提高食欲以及加強消化的功效 。
3、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情況，你可能不知道，在女人喝酸奶的好處中 ， 預防便秘就是其中的一種 。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸，來促進腸道蠕動及菌體大量生長，以此來改變滲透壓從而防止便秘 。
4、減少對痘痘的刺激 ， 緩解痘痘癥狀
酸奶所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等助于體內某些有毒物質的轉化和排泄，減少對痤瘡的刺激，緩解痤瘡癥狀 ， 并有助于愈合 。
5、預防骨質疏松
充足的營養成分在預防和治療骨質疏松上起到了關鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素最為關鍵 。酸奶所提供的維生素D非常高，并且把鈣元素和維生素D結合在一起 ， 對骨骼的好處更明顯了 。
6、提高免疫力
【如何選購健康的酸奶？常喝酸奶對身體有哪些好處？】 含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥 。美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環境，還可以提高機體免疫力 。無獨有偶 ， 臺灣近日的一項研究也發現，酸奶能提高某些消炎藥的治療效果 。

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