1. 首頁 > 生活百科 > >

七子餅茶什么意思，七子餅茶什么意思勐( 二 )

生活百科


茶湯色如紅酒 ， ?卻?無?比純?凈通?透，?入口厚?潤甘甜，?膩滑如?玉！市面?上難得一遇?的珍藏品 。
葉底肥厚、均勻、?柔軟、?充滿活性、?富有?光澤、韌性十足，芽頭 。茶湯純凈?通透，?入?口厚潤甘甜，細膩，醇滑！?口感相當的好，而且耐泡度高 。
?
具體什么是七子餅茶？七子茶餅，又稱圓茶 ， 是云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐海茶廠生產的一種傳統名茶 。七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶” 。
【主要產地】云南,西雙版納,勐海
【發展歷史】
七子餅茶歷史悠久，可以追溯到周武王時期，“巴蜀之地有普茶，其狀圓、曰：七子餅茶”，據《華陽國志》記載：“周武王伐紂，實得巴蜀之師，魚鹽銅鐵、丹漆茶蜜、皆納貢之 ?！边@是最早的七子餅茶的歷史記載 。后三國時期 ， 有武侯遺種之說 。清雍正年間 ， 云貴總督鄂爾泰，在滇設茶葉局，統管云南茶葉貿易 。鄂爾泰勒令云南各茶山茶園頂級普洱茶由國家統一收購，挑選一流制茶師手工精制成餅，七餅一筐、謂之七子餅茶 。并親自督辦，在貢茶上印《鄂爾泰》私寶，進貢朝廷 。于公元1732年，正式列入《貢茶案冊》，此為有記載的，最早的七子餅茶進貢歷史 。
【產品特征】
【七子餅茶什么意思，七子餅茶什么意思勐】七子餅茶外形結緊端正 ， 松緊適度 。熟餅色澤紅褐油潤（俗稱豬肝色），湯色紅濃明亮，滋味濃厚回甘，帶有特殊陳香或桂圓香 。生餅外型色澤隨年份不同而千變萬化，一般呈青棕、棕褐色、油光潤澤 ， 湯色紅黃鮮亮、香氣純高、滋味醇厚、清爽滑潤，具有回甘、生津之特點 。

相關經驗推薦