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水和乳先用哪個 精華水和乳先用哪個( 二 )

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給寶寶添加輔食時，要注意食物不能過熱，食物溫度達到室溫時最適合寶寶飲食 。若剛從冰箱中拿出的食物需要加熱時，要避免使用微波爐等加熱器具，由于微波爐等加熱器具加熱的食物容易造成部分過熱而燙傷寶寶的嘴 。若是瓶裝的食物可先將食物泡在溫水中，熱幾分鐘后再給寶寶喂食 。
1．米粉
原料：1匙米粉，溫水
做法：1匙米粉加入3－4匙溫水，靜置后 ， 用筷子按照順時針方向調成糊狀 。
2．米湯
原料：大米
做法：將鍋內水燒開后 ， 放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用 。
功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等 。
3．魚泥胡蘿卜泥米粉
原料：河魚或是海魚，胡蘿卜
做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可 。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里 。
4．蛋黃泥
原料：雞蛋1個
做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可 。最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3 。
功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高 ， 同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用 。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調勻即可 。
6．青菜泥
原料：青菜
做法：將適量青菜葉洗凈 ， 加入沸水內煮約1－2分鐘后，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網上研磨，濾出菜泥 。
7．牛奶紅薯泥
原料：紅薯1塊，奶粉1勺
做法：將紅薯（馬鈴薯）洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥 。
奶粉沖調好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調勻即可 。
8．雞湯南瓜泥
原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊
做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然后將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮 。將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟，用勺子碾成泥 。
當雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可 。
功效：雞肉富含蛋白質，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素 ， 其中胡蘿卜素含量較豐富 。
9．肉末茄泥
原料：圓茄子1/3個，精肉末1勺，濕淀粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許
做法：蒜剁碎 ， 加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻 ， 腌20分鐘 。
圓茄子橫切1/3 ， 取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內，將腌好的精肉末置于茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可 。
功效：利于小兒補充鈣質 。
10．青菜汁
原料：青菜
做法：將一碗水在鍋中煮開，洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20－30分鐘后取出切碎約一碗 ， 加入沸水中煮沸1—2分鐘 。將鍋離火，用湯匙擠壓菜葉，使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁 。
11．南瓜汁
原料：南瓜100g
做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥 。在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻后，放在干凈的細漏勺上過濾一下取汁食用 。南瓜一定要蒸爛 。也可加入米粉中喂寶寶 。
12．肉末粥
原料：新鮮豬肉
做法：將肉整塊煮爛 ， 取出剁爛成末 。
將適量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸后食用 。
13．香蕉粥
原料：香蕉1小段、奶粉2勺

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