青棗是一種營養十分豐富的水果，而且吃起來口感也酸酸甜甜，很多人都喜歡吃，那青棗有什么功效、作用與禁忌呢？生津止渴【青棗功效與作用及禁忌 青棗的功效與作用禁忌】 青棗中含有較多的水分，而且吃起來口感酸酸甜甜，食用后不僅可以為身體補充一定的水分，而且還能有效地促進唾液的分泌，因此對于一些因為身體津液不足所致的口干、口渴等癥狀來說可以適當地吃一些青棗，具有生津止渴的作用 。
潤腸通便青棗中含有較多的膳食纖維素，食用后不僅可以促進腸胃的蠕動，幫助食物進行消化和吸收，而且進入到腸道之后還能吸收腸道內的水分，增大糞便的體積，從而可以幫助便秘的人群排出糞便，起到潤腸通便的作用 。
美容養顏青棗中含有豐富的維生素c，食用后具有一定的抗氧化性，可以幫助人體抵抗多種導致衰老的氧自由基，并減少紫外線對皮膚的傷害，抑制黑色素的形成，因此平時適當地吃一些青棗的話，可以起到美容養顏、延緩衰老的作用 。
提高抵抗力青棗中含有豐富的維生素和礦物質，食用后可以為人體補充多種營養物質，維持人體組織器官的正常生理代謝，提高人體的新陳代謝，而且其中所含的維生素c也能促進免疫細胞的形成，因此具有提高抵抗力的作用 。
禁忌1、血糖偏高者：青棗中含有較高的糖分，食用后會使體內的血糖值上升，因此對于一些本身體內血糖值就偏高的人群來說，在血糖控制不穩定的情況下是不建議食用的，以免食用后血糖上升，出現身體不適的癥狀 。
2、脾胃虛寒者：青棗中含有較多的膳食纖維，食用后會對腸胃造成一定的刺激，因此對于一些脾胃虛寒的人群來說建議少吃或不吃，以免食用過多出現腹痛、腹瀉的癥狀 。
青棗發胖嗎吃多了可能會 。
青棗的營養價值較高，食用后可以為人體補充多種營養物質，有助于人體維持健康的狀態，因此一般只要是在正常的食用量下，是不容易出現發胖情況的 。
但是青棗中含有較高的糖分，如果食用過多，在消耗不夠的情況下，多余的糖分就有可能會在體內轉化成脂肪堆積起來，長期下來就有可能會增加發胖的可能性 。
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