“發物”是眾多的食物中比較特別的一種,人們提起它,都不免心生警惕 。那么發物有哪些?下面一起來看看吧 。發熱之物指使人體產生火熱性現象的食物,如蔥、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等溫熱、辛辣易助熱上火的食物 。
這類發物對于熱性體質、陰虛火旺者不適合吃;對于結核病患者及傷口有炎癥的人也不適合;發熱口渴、大便秘結之人不宜食用 。
但對于寒性體質(即陽虛體質)者來說,吃這些發熱的食物往往有驅寒益陽的作用,有助于驅除體內的寒氣 。
發風之物如海鮮、魚、蝦、蟹、雞蛋、香椿芽鵝、等易使人生風、疾病擴散、加重皮膚病變(如蕁麻疹、濕疹、丹毒、瘡癰疔癤等)的食物 。
患有蕁麻疹、濕疹、中風等疾病,或患有過敏疾病者不宜食用 。另外,海鮮對于痛風患者來說是發物,容易誘發疾病 。
不過,蝦等海鮮對于不過敏的人來說,因其富含優質蛋白質,是良好的營養物質 。
濕熱之物指影響脾的運化,助濕化熱的食物,如飴糖、糯米、豬肉等 。對于脾胃虛弱、痰濕體質等人群,濕熱發物都不適宜多吃 。患有濕熱、黃疸、痢疾等疾病者應忌食 。
中醫講“甘能令人中滿” “膏粱厚味,足生大丁”,甜食會影響脾胃功能,油膩易生濕熱,而產生疔瘡 。
痰濕體質的人一般比較胖,容易困倦,舌苔多白膩 。因為這種濕熱之類的發物較難消化,多食容易引起濕滯,引發脾胃不適和其他癥狀 。
但是,濕熱發物并非絕對不好,例如糯米對于中氣不足的虛弱人群有一定補益作用 。
發冷積之物
是指具有寒涼的特性,容易損傷人體陽氣,導致脾胃、心肺、肝腎等臟腑陰寒加重而導致泄瀉、冷痛、咳嗽、胸痹等病癥,如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等食品 。
一般脾胃虛寒、寒癥體質等人群不宜多吃 。但是對于實熱體質的人群,冷積發物是比較好的降火良方,尤其在夏季,但是也不宜多吃,以免過度傷陽 。
發燥之物可使人體產生干燥津液不足的食物,既具有火熱的性質、又具有傷津液的特征,如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等 。
滯氣之物如豆類、薯類、油膩食品、油糕、蕎面、莜面、芡實、蓮子、芋頭、紅薯等,這類發物有滯澀阻氣的作用,不易消化會導致氣機阻滯不暢,產生胃脹、腹脹 。
特別是對于脾胃虛弱者,容易引起消化不良、腹脹、沒胃口等癥狀 。
不過,這些食物不少都有固腎澀精、補脾止泄的功效 。對于脾虛型腹瀉或者腎虛早泄的人群有一定食療效果 。
光敏性食物如萵苣、茴香、莧菜、薺菜、香菜等 。南京市中西醫結合醫院皮膚科主治中醫師劉明珠介紹說,光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物 。
【哪些食物是發物不能吃皮膚病 哪些食物是發物】 這些食物不大量食用不會出現不良反應,但過敏體質人群要少吃 。
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