1、準備材料：紅辣椒 150g ，大蒜70g、白醋、鹽適量、糖適量、西紅柿1個、生姜適量 。
2、用清水冼凈紅辣椒控干水分備用 。
3、大蒜和生姜去皮切碎 。
4、放料理機打成汁 。
5、倒進炒鍋中加入白醋、鹽和糖后煮沸后改小火慢慢煮 。
【怎樣做蒜蓉辣椒醬 蒜蓉辣椒醬做法介紹】6、煮至較稠狀態，裝入容器中保即可 。
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