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【生姜的食療功效有哪些？吃生姜有哪些禁忌事項？】 生姜是生活中很常見的作料，可以作為調味品 ， 而且生姜的營養價值很高，適當吃生姜具有非常不錯的養生功效，但是吃生姜也是需要講究方法的，那么生姜的食療功效有哪些？吃生姜有哪些禁忌事項？生姜的食療功效有很多 ， 下面就來詳細了解吃生姜的好處吧 。
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1、生姜的食療功效
1、感冒頭痛
將雙腳浸于熱姜水中 ， 水以能浸到踝骨為宜 。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止 。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著 。
2、口腔潰瘍
用熱姜水代茶漱口 ， 每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂 。
3、牙周炎
先用熱姜水清洗牙石，然后用熱姜水代茶飲用，每日1至2次，一般6次左右即可消除炎癥 。
4、咽喉腫痛
用熱姜水代茶漱口 ， 每日早、晚各1次 。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎癥、消除痛癢 。
5、齲齒
每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數次 。此法對保護牙齒，預防和治療齲齒頗為有效 。
6、偏頭痛
當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失 。神經衰弱：每天早、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯，可收到補氣、提神之效 。持續下來，對神經衰弱、頭暈、煩躁等癥具有良好療效 。
7、醉酒
用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精 。還可在熱姜水里加適量蜜糖，讓身體直接吸收，以緩解或消除酒醉 。
8、面部暗瘡
用熱姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持續約60天左右 ， 暗瘡就會減輕或消失 。此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果 。
9、頭皮屑
先用生姜輕輕擦洗頭發，然后再用熱姜水清洗頭發，可有效防治頭皮屑掉落 。此外，經常用熱姜水洗頭，對禿頭亦有一定治療效果 。
10、腳臭
將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹干 ， 加點爽身粉，臭味便可消除 。
11、腰肩疼痛
先在熱姜水里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水擰干，敷于患處，反復數次 。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛 。
12、食道癌
平時，堅持一日兩次用熱姜水代茶飲，可起到止痛、延長生命或緩解病情的作用 。
13、高血壓
血壓升高時 ， 可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右 。熱姜水浸泡雙腳，可反射性引起血管擴張，使血壓隨之下降 。
14、動脈硬化
每天早、晚堅持用熱姜水漱口，并在每天臨睡前飲用熱姜水1杯，可促進血液循環 ， 防止動脈硬化 。加重陰虛的癥狀 。
2、不宜飲用姜湯的人
1、陰虛體質的人絕對不能吃姜
陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱 ， 手心有汗愛喝水，經常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫 ， 陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀 。
2、內熱較重者不宜食用生姜
如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜 。如果是熱性病癥，食用生姜時一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性 。
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