女人喝什么湯好 血虛的女人喝什么湯好( 二 )


核桃丹參佛手湯材料:核桃仁5個,佛手片6克,丹參10克 。
做法:將丹參佛手煎湯,核桃仁、白糖搗爛成泥加入丹參佛手湯中拌均,用小火煎煮10分鐘冷卻即可飲用 。
推薦理由:核桃仁味甘性溫,補氣養血,潤腸通便;佛手味道辛苦性溫,收肝解郁,理氣和中;丹參味苦性微寒,活血涼血,除煩安神 。配白糖補脾益氣,共奏克服春困之功 。
陳皮蓮子薏米水鴨湯材料:每次可選用新會陳皮6克,去芯蓮子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鴨肉250克 。
做法:先將水鴨肉用清水洗凈血污,斬件;薏米用鐵鍋炒至微黃,蓮子去芯洗凈,淮山用水稍浸,陳皮、生姜用水洗凈,然后將全部用料一齊放進湯煲內,加入清水,建議先用武火煮沸,再用文火煲2小時,調味即可 。
功效:本湯能補脾健胃,去濕止瀉,對于濕氣重而又大便稀爛者尤宜 。
豬橫脷煲夏枯草材料:豬橫利500克,夏枯草、綿茵陳各20克,生姜4片 。
做法:把豬橫脷先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中,加水2500ml 。先武火煲滾后轉文火煲約2小時,調味即可 。
推薦理由:清豬橫利性平味澀,補益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散結消腫功效;綿茵陳則有清濕熱,退黃疸的功效 。故該湯可以清熱去濕,去肝熱 。

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