14日 ， 采訪人員從山東德州市物價局獲悉 ， 2015年德州市場主要糧油副食品集體水平呈小幅上漲的走勢 ， 其中豬肉這兩年價格都不高 ， 但春節前后 ， 迎來傳統旺季 ， 價格會有小幅上漲 。
據德州市物價局監測 ， 2014年 ， 五花肉農貿市場年均勻價格為10.52元/斤 ， 精瘦肉農貿市場年均勻價格為13.01元/斤 ， 豬肉價格全年弱勢運行 。2015年豬肉市場不景氣狀態持續 ， 但4月上旬開始 ， 豬肉價格開始浮現歸暖 ， 一路穩步上漲 。最高價格浮現在9月17日 ， 精瘦肉和五花肉的價格分辭是每斤15.5元和13.13元 。
【市場庫存耗盡生豬存欄減少 春節肉價還將上漲】2015年以來 ， 全市豬肉價格雖然高于去年 ， 但仍集體偏低 。據分析 ， 2014年全年豬肉市場弱勢運行 ， 部分養殖戶虧損退市 ， 導致全國生豬存欄量持續多月下滑 。豬肉市場旺季不旺導致的重創向來持續到四月份 ， 長久以來的市場庫存消耗殆盡 ， 加之生豬存欄基數大幅減少 ， 豬肉價格終于迎來歸暖 ， 養殖戶久旱逢甘霖信心大增 ， 紛紛踴躍補欄 ， 仔豬價格更是浮現翻倍上漲 ， 浮現了難得的“淡季旺銷” 。物價局工作人員預計 ， 年底是傳統豬肉消費旺季 ， 豬肉價格再次浮現提升 ， 并將于農歷新年前持續上漲 。
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