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蝦仁炒腰果的做法大全 蝦仁炒腰果的做法

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蝦仁和腰果可以一起吃，而且搭配起來吃可以讓營養價值更豐富，那么蝦仁炒腰果的做法是怎么樣的呢?簡單嗎?蝦仁炒腰果的做法準備好蝦仁適量、雞精適量，姜少許淀粉適量、江米酒適量、胡椒粉、適量、芝麻油少許 。
把蝦洗凈之后去殼，挑去其中的蝦腸，雞蛋要分出蛋清，放入蝦，加入適量的鹽、米酒、胡椒粉、姜汁以及生粉一起拌勻，腌制一會兒 。
把黃瓜洗凈，去除掉瓜瓤，切成丁，準備好腰果，注意如果是生腰果，就要放入溫油中炸成杏黃色的時候就可以取出備用，再把黃瓜丁焯沸水，撈起瀝干水備用 。
鍋中放適量的油，燒熱之后爆香姜米，然后加入蝦仁炒至變色，再放入黃瓜丁，繼續翻炒均勻，再加鹽和雞精進行調味，勾薄芡之后加入腰果，淋入少許的麻油裝碟就可以了 。
【蝦仁炒腰果的做法大全 蝦仁炒腰果的做法】
芹菜腰果蝦仁怎么炒好吃準備好芹菜、蝦仁、腰果、生抽、鹽、黑胡椒、白酒 。
把芹菜切成小塊，蝦仁背劃上一刀，用鹽、黑胡椒以及適量的白酒腌制一會，在下鍋之前倒入淀粉抓一抓 。
把腰果放到鍋里，烘一烘之后，在熱鍋冷油的時候選擇放入蝦仁，等到蝦仁炒到卷狀的時候，撈起來放在一邊就可以了，之后繼續保持熱鍋冷油的狀態，放入切好的芹菜，加上一些鹽炒勻，再放入蝦仁翻炒，最后放幾滴醬油之后，加入腰果就可以出鍋吃了 。
腰果的營養價值腰果中含有非常高的熱量豐富的油脂存在，可以起到疏通腸道的效果，有效防治便秘的產生，還能可以起到潤膚美容的效果，有效延緩衰老 。
腰果中主要含不飽和脂肪酸，可以起到降低膽固醇的效果，對心腦血管很有好處 。
腰果中含有豐富的蛋白質，維生素A，有非常好的抗氧化作用，可以讓皮膚保持光澤，看起來氣色更好 。
腰果中大量的維生素B族同樣是維持人體健康所必須的，可以有效維持身體各個組織器官正常的運行 。

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