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“世紀寒潮”促使近期生豬價格快速反彈

生活百科生豬價格

本周國內生豬市場走勢
本周（2016年1月17日-1月24日）國內生豬價格呈北漲南穩走勢，北方反彈趨勢顯然 。本周外三元出欄均價為17.65元/公斤，環比跌幅0.45% 。其中最低價為1月15日和18日的17.62元/公斤，最高價為1月21日的17.70元/公斤 。
【“世紀寒潮”促使近期生豬價格快速反彈】 本周全國生豬(外三、內三、土雜)均勻價格為17.81元/kg，較上周上漲了0.12%（上周全國生豬均勻價格為17.79元/kg），高位維持 。本統計區間內前幾日，豬價輕微顛簸歸調，而隨著國內大范圍“世紀寒潮”的到來，豬肉需求被激活，且生豬流通大受影響，故產區豬價企穩、銷區價格快速反彈 。統計的22個省市地區中，湖北、湖南、遼寧、吉林、上海、甘肅、天津、廣東、廣西地區的價格較上個統計時段有輕微歸落，寧夏地區的價格維持不變，其他地區價格均小幅上升 。其中：廣西地區生豬價格下跌幅度最大，為2.84%；江西地區生豬價格漲幅最大，為2.38% 。廣東地區生豬均勻價格最低，為16.94元/kg；浙江地區均勻價格最高，為18.65元/kg 。
東北地區前期上揚，后期趨穩 。上周末東北豬價大幅上漲，僅15日一天，遼寧、吉林食企結算價全線上漲0.50-0.60元/公斤，而本周當地漲勢有所放緩，好良雜出欄價格基本持穩在17.40-17.60元/公斤；黑龍江地區屠企于近日下壓結算價，但豬價仍在17.20元/公斤附近徘徊 。
華北地區顛簸上行 。近期北京豬價顛簸前行，跌漲幅度在0.20元/公斤左右調整，外地瘦肉型到廠結算18.10-18.20元/公斤，養殖戶盈利較為樂觀，而屠企效益欠佳，雙方目前均以觀望為主 。河北地區豬價穩中上漲，規模場豬價由17.40元/公斤漲至17.90元/公斤，養殖戶壓欄情緒未見減輕，多瞧漲近期行情 。
華中市場微幅走高 。本周河南市場呈徐徐上行趨勢，屠企雖有壓價意向，但操作難度較大，良種豬主涌出欄價格由17.40元/公斤漲至17.80元/公斤，規模場高價可達18.00元/公斤 。目前兩湖地區生豬價差多在0.40元/公斤左右，湖北豬價顯然高于湖南，湖北地區良種出欄價格可達17.60-17.80元/公斤，豬源趨緊 。
華東市場穩中上揚 。本周山東反彈趨勢顯然，屠企結算價明穩暗漲，良種豬主流收購價由17.40元/公斤漲至18.00元/公斤，累計上漲0.60元/公斤，收購難度依然不減 。本周初，蘇皖地區豬價多保持平衡，但周后期長江流域普降大雪，屠企收購難度翻倍，規模場趁機抬價，合肥大場良種出欄價格漲至18.20元/公斤 。
南方市場主線穩定 。本周西南市場交投基本穩定，規模場主涌出欄價格在17.90-18.40元/公斤，期間個辭場家豬價有所下調，但幅度略小，豬源緊俏局面依然 。華南開啟返鄉潮，加之陰雨持續，下游消費力度不斷削弱，豬價一蹶不振，廣東肇慶地區外三元豬價由上周的17.20元/公斤降至本周16.60-16.80元/公斤 。
本周全國仔豬均勻價格為40.50元/kg，較上周上漲0.54%（上周全國仔豬均勻價格為40.28元/kg），潞傍維持在高位 。仔豬市場購買意愿依然強烈，但因價格高，同時氣溫低，仔豬腹瀉多發，飼養難度大，購買者以觀望為主 。統計的22個省市中，山東、廣東、河北、天津、北京、湖南地區的仔豬價格較上個統計周期有所歸落，浙江地區價格持平，其他地區的價格依然保持上漲 。其中：湖南地區仔豬價格下跌幅度最大，為23.51%；山西地區價格上漲幅度最大，為27.90% 。山西地區的仔豬價格最高，為48.21元/kg；山東地區仔豬價格最低，為32.75元/kg 。
國內豬肉市場走勢
本周農業部公開全國農產品批發市場豬肉均價為23.67元/公斤，較上周上漲1.81%，在高位維持顛簸 。本周統計的22個省市中，安徽、山東、河南、四川、江蘇、湖南、寧夏、廣西、吉林地區的價格有所歸落，其余地區的豬肉均勻價格較上個統計時段均小幅增長 。其中：天津地區豬肉價格上漲幅度最大，為7.93%；吉林地區價格下跌幅度最大，為27.67% 。天津地區豬肉均勻價格最高，為29.50元/kg；北京地區豬肉價格最低，為23.13元/kg 。

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