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冬季天冷適合喝什么湯？冬天喝這六種湯營養又暖身

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【冬季天冷適合喝什么湯？冬天喝這六種湯營養又暖身】

冬季天冷適合喝什么湯？冬天喝這六種湯營養又暖身

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冬天天氣寒冷，很多人吃飯的時候都感覺菜是冰涼的，這樣的飲食一點也不保暖，甚至還會感覺更冷，其實冬天保暖 ， 最適合的就是湯類食物了，不僅有利于進食，而且還能起到很好的保暖效果，這樣的湯類食物有很多，制作方法也很簡單 。

冬季天冷適合喝什么湯？冬天喝這六種湯營養又暖身

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1、適合冬季的湯飲
1.豆腐湯
做法：超市買回來的冬莧，用水先泡一會兒，然后再一片一片的清洗干凈，洗好之后把豆腐也洗一下，洗好的豆腐切好，鍋里放足夠的清水，燒開之后，加上點油和切好的生姜，水開后把豆腐放進去煮開，在把冬莧放進去，加點調味料就可以了，這款湯非常清淡，而且有營養，喝了會讓身體更暖和 。
2.菌菇湯
做法：材料先準備好，把買回來的幾種蘑菇自己切一切，蔥姜切好，蒜切片，鍋里熱油，放入蔥姜和切好的蘑菇炒一會兒，軟了之后加點水，大火煮開，再燉一會兒 ， 放點胡椒粉和鹽調味，就可以出鍋了 。
3.雞蛋湯
這款湯喝的是最多的 ， 因為簡單好做更好喝 。
做法：準備一個雞蛋和幾棵蒜苗，雞蛋打在碗里，青蒜切碎，然后把雞蛋液放到熱油里翻一下，成型后盛出來，炒雞蛋不要放太多的油，不然湯會很油膩，用炒雞蛋剩下的底油炒一下蒜苗，然后加幾碗水燒開，加點鹽調味，將雞蛋倒進去攪一攪就可以出鍋了 。
4.平菇肉片湯
平菇倒是吃了不少，下面來看看這款肉片湯的做法吧 。
做法：先把買來的平菇洗好放碗里，肉洗一下切成片，用水淀粉腌一會備用 ， 鍋里放水，加上姜和油煮開 ， 水開之后把切好的平菇放進去，煮一會兒 ， 把肉片放進鍋里大火燒開，待到肉片漂起來 ， 加上鹽和蠔油就可以出鍋了 。
5.蝦皮冬瓜湯
做法：主料肯定是蝦皮和冬瓜了，冬瓜洗好切成片，蝦皮用水洗一下，鍋中放油，放點姜絲炒一下，把蝦皮放進去，再放冬瓜一起炒，加點水，煮開 ， 等冬瓜熟后關火，加調味料，就可以喝了 。
6.白菜丸子湯
做法：我喜歡吃辣的，所以準備的是辣白菜，辣白菜準備好，這里用的辣白菜是去超市買的 ， 加點香菇，用水泡一會兒，洗好，丸子買的是超市的煮火鍋的丸子，你也可以用肉丸或是別的代替，鍋放火上，燒熱后倒油 ， 將辣白菜炒香，倒入清水燒開，放入火鍋丸子，再加入其他食材，都煮熟后加鹽調味就可以出鍋了 。
2、冬天保暖注意事項
1.頭部
在中醫看來“頭為精明之府”，而且經常梳頭就是一種長壽秘訣，所以自古就有“日梳三遍百病除”的說法 。
如果頭部受涼則會引起氣血虧損 ， 血管緊張，出現頭痛的現象 。并且 ， 頭部受涼寒氣入侵也會導致疾病的發生 。另外，頭部聚集著大量的血管和神經系統，一旦受涼很容易引起神經系統痙攣，這也是為什么冬季經常發生面癱的一個原因 。而對于三高人群，更要注意頭部的保暖，寒冷會導致血液的粘度增加，受涼則會加重這種現象，三高人群要防止中風和血栓的出現 。
2.頸部
頸部通俗的講也就是我們的脖子，如果說頭是人體的君王 ， 那么脖子就是將軍，大腦發出的各種指令由頸部的聯系，才能傳輸到身體各個部位 。
首先，頸部有食道、血管、頸椎和氣管，所以對人體的消化系統、呼吸系統、神經系統和循環系統都有重要的影響 。

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