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蘿卜干燉海帶做法？食材用料：蘿卜干適量，海帶適量，姜2片，食用油適量，食鹽適量，香油適量 ， 雞精適量，清水適量，蔥適量
做法步驟：
1，蘿卜干、海帶用清水浸泡好，清洗干凈切好
2，姜切沫，蔥切成蔥花
3，鍋內放入少許油，油熱后，下入姜沫炒香
4，加入蘿卜干翻炒幾下
5 ， 再加入三大碗清水，大火煮開
6，然后加入海帶再次煮開
【海帶燉什么好吃川味 海帶燉什么好吃】7 ， 加入適量鹽，雞精 ， 香油
8，最后撒上蔥花出鍋
海帶燉鴨子的做法？食材
鴨子半只、海帶適量、姜片適量、大蒜5瓣、油適量、香蔥3根、鹽巴適量
步驟
1.海帶提前泡開洗凈
2.鴨子洗凈用開水焯幾分鐘起鍋瀝干
3.干鍋放油把鴨子爆炒2分鐘放入高壓鍋并放入海帶、姜片、大蒜，香蔥打卷一起放入
4.高壓鍋上汽后關小火20分鐘關火，起鍋時放入適量鹽巴調味即可
大頭菜燉海帶做法？主料：大頭菜300克、海帶150克輔料：煮熟肉丸子4個、蔥姜蒜適量、桂皮一塊、玉米油適量、精鹽少許烹飪步驟：1.大頭菜洗凈控干 。?
2.大頭菜切塊 。?3.鍋中加水煮熟海帶 。?4.蔥姜蒜切片 。桂皮一塊 。?5.熱鍋涼油，蔥姜蒜末爆香 。?6.海帶切塊 。?7.放入大頭菜翻炒，加入料酒，少許醬油 。?8.將煮熟肉丸子切塊放入大頭菜中 。?9.最后放入煮熟的海帶燉煮十分鐘 。?10.加入少許水鹽即可 。
海帶和什么燉是絕配？我的家鄉就是中國的海帶主產區——大連，每年的春秋兩季都是海帶采收的季節，也是海帶最便宜的季節 。
海帶的烹調方法有很多，不過我覺得最美味的做法還是用它跟肉來搭配燉 。海帶因為在海中養殖的，所以缺少油脂，味道也有些寡淡 。只有經過和肉類長時間的燉煮 ， 才能把海帶的鮮味釋放出來 。世界上最早的味素，就是利用海帶提煉出來的 。
海帶和什么燉是絕配？我家里人吃海帶基本都是【排骨燉海帶】或者【五花肉燉海帶】 ， 我覺得海帶喜油，只有肉類跟海帶搭配才是絕配 。
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