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"海底撈"為什么態度總這么好？1企業文化
海底撈企業文化理念核心點是以服務取勝 。
價值觀：倡導雙手改變命運 。
目標：保證顧客滿意度達到品牌塑造目的
2人事培訓
海底撈在人事培訓方面花費大量資金 ， 加入海底撈之前必須得經過人事培訓 。首先挑選認可海底撈企業文化理念人員 ， 提前給你打預防針說明情況在海底撈工作非常辛苦，淘汰退縮者 。然后給你畫一個偉大的藍圖 ， 堅持就是勝利前途十分光明 。通過比同行平均薪資水平高20% ， 挑選來自三四線城市農村進城打工者提高員工滿意度 。從而達到給顧客提供更好的服務 。
3門店選擇
人事部培訓完后就會把員工送到門店進行雙向選擇，員工可以在這段時間適應工作環境，覺得不適合自己可以離職，同時門店也會在這段時間考察員工工作是否積極，態度怎么樣能否達到海底撈選人標準 ， 不合適直接退回人事部 ， 這個時候差不多十個人中會留下二三個左右，可見淘汰率是相當高，3個月后基本上進來的人30個能留下來兩三個就不錯了 。
4福利待遇
包吃包住，每天四頓，有時提供水果 。宿舍離門店非常近，住的都是高檔小區 。有Wi-Fi有空調有電腦有電視機，還有洗衣機、熱水器 。每個月發一包洗衣粉，宿舍還提供只卷紙 。每天都有宿管阿姨來宿舍打掃衛生 。床單被罩每個月阿姨都會清洗一次 。
每月四天休假，有最低保障工資，工資按計件計算多勞多得 。公平公正的環境老員工欺負新人工的事情比較少 。門店員工收到尊重 。
5工作流程
【海底撈老板是誰 西安海底撈老板是誰】門店所有員工的工作都有完整的流程和操作規范，員工上崗必須考取相應的證書，持證上崗 。不按照流程操作處罰非常嚴重 。每個員工都有監督舉報權互相監督互相敦促 ， 及時指正員工錯誤之處 。
6根據員工特點選擇不同崗位
前堂服務員要求積極陽光、熱情大方、動作干凈利落能達到眼觀六路耳聽八方，能快速分析，顧客潛在需求做到個性化服務 。根據顧客不同需求提供不同的服務，臉上經常能看到笑容，出現顧客不滿意能及時授權讓顧客帶著滿意回家 ， 語言動作表情協調一致，能快速準確提供服務 。
不把自己認為好的服務強加給顧客，把顧客的每一件小事當成自己的大事來完成 。再不打擾顧客前提下，提供熱情大方的服務 。
后堂員工要求勤勞肯干 ， 嚴格按照流程操作 。菜品能夠快速準確地送達顧客手中 。
6處罰與獎勵
每天早上管理層都會有一個培訓，總結前一天工作情況 。發現問題，解決問題 。表現好的按表現程度，提供口頭表揚獎勵現金獎勵飲料 。
對表現不好工作狀態不佳的員工情況提供口頭批評罰款降級甚至直接開除 。
總公司每個月都會有神秘嘉賓暗訪 ， 巡查每個門店經營情況和顧客滿意度 。每個月都需要評比按門店情況進行打分排名，不合格的門店降級，店經理扣除獎金罰款甚至撤職 。
7重視顧客投訴
每個門店每天都會查看網上的顧客投訴情況，發現投訴及時回訪店經理親自打電話進行回訪，解決顧客投訴問題提供解決方案讓顧客達到滿意 。
海底撈張勇國籍？新加坡國籍
張勇，男，企業家，新加坡國籍，1971年出生于四川簡陽，畢業于簡陽市空分技校，四川省簡陽市海底撈餐飲股份有限公司董事長，被外界稱為“中國火鍋大王” 。1988年，技校畢業進入拖拉機廠，期間遍訪大江南北考察市場 。1994年創建以經營川味火鍋為主的餐飲企業海底撈 ， 并逐步發展壯大，最終于2018年成功上市 。2012年評選最佳領導力獎 。
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