1、先將花蛤洗凈備用 。
2、將姜切片 ， 將蒜拍扁備用 。
3、在鍋中倒入植物油 ， 并倒入姜和蒜 ， 爆香 。
4、將之前洗凈備好的花蛤倒入鍋中進行爆炒 。
5、往鍋中倒入少許料酒繼續爆炒 。
6、往鍋中倒入開水 ， 開水和花蛤齊平 。
【花蛤怎么做好吃又簡單 花蛤好吃又簡單的做法】7、待鍋中的花蛤都打開之后 ， 出鍋 。美味的花蛤做好了哦 ， 你可以蘸醋吃 。
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