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梨子是日常生活中比較常見的一種水果，現在幾乎一年四季都有賣的，所以人們根本不愁吃不上，對于梨子的好處 ， 眾所周知，冰糖雪梨是最好的去咳化痰的飲品 ， 而且味道極好 ， 但其實除了知道梨子的好處，我們更應該知道吃梨子的禁忌 。
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1、梨樹知識基本介紹
梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠，屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科 。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異 ?；榘咨?，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣 。果實形狀有圓形的 ， 也有基部較細尾部較粗的，即俗稱的“梨形”；不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個別品種亦有紫紅色；野生梨的果徑較小，在1到4厘米之間，而人工培植的品種果徑可達8厘米，長度可達18厘米 。
梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸 ， 而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質感都完全不同 。梨既可生食，也可蒸煮后食用 。在醫療功效上，梨可以通便秘，利消化 ， 對心血管也有好處 。在民間，梨還有一種療效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮過后食用還可以止咳；除了作為水果食用以外，梨還可以作觀賞之用 。
2、梨子5大相克食物
1、梨+開水：致腹瀉
梨性甘寒冷利 ， 吃梨喝開水，必致腹瀉，這是因為一冷一熱刺激腸道的緣故 ?！侗静菥V目》中記載：“梨甘寒，多食成冷痢 ?！庇帧岸嗍沉钊撕形??！彼砸患啥嗍?nbsp;， 二忌與油膩之物同食，三忌冷熱雜進 。同時，在民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說 。由于梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食 ， 傷人腸胃 。
2、梨+蟹：影響腸胃消化
在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法 。梨味甘微酸性寒，《名醫別錄》記載：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果 ?！?br /> 3、梨+鵝肉：損傷脾胃
鵝肉與鴨梨不可同食，同食產生不良生化反應，損傷脾胃 ， 傷及腎臟，容易使人生熱病發燒 。
4、梨+白蘿卜：影響甲狀腺
蘿卜與梨相克 。蘿卜與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用，經胃、腸道消化分解后，可產生抑制甲狀腺作用的物質，誘發甲狀腺腫 。
5、梨+羊肉：腹脹肚痛
羊肉與梨相克，梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解，阻礙消化，造成消化不良、腹脹肚痛等癥 。
3、吃梨子的十大禁忌
1、梨含果酸較多 ， 胃酸多者，不可多食 。
2、梨有利尿作用，夜尿頻者 ， 睡前少吃梨 。
3、吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉 。
4、梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等 。
5、用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨 。
6、梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃 。
7、梨含有糖量高，糖尿病者當慎吃 。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨 。
8、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重 。
9、脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用 。婦人產后、小兒痘后忌用 。
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