1. 首頁 > 生活百科 > >

哺乳期吃豌豆好嗎 哺乳期能吃豌豆嗎

生活百科


哺乳期吃豌豆好嗎 哺乳期能吃豌豆嗎

文章插圖
哺乳期吃豌豆好嗎哺乳期是非常適合吃豌豆 。
豌豆中含有豐富的磷元素和優質蛋白 ， 有利尿解毒、通乳等功效，所以哺乳期是非常適合吃豌豆的 。

哺乳期吃豌豆的好處1、抗菌消炎豌豆中含有植物凝集素、止權素、赤霉素A20等，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能 。
2、促消化防便秘豌豆中還含有豐富的膳食纖維，能有有效的促進腸道蠕動 ， 保持大便通暢，預防便秘問題的發生 。
3、增強免疫力豌豆中包含人體所需的各種氨基酸，哺乳期媽咪在食用豌豆后這些營養物質便會過來給寶寶 ， 有助于提高寶寶免疫力 。
豌豆怎么吃下奶豌豆蓉蛋羹材料：豌豆250g、雞蛋2個、雞湯700ml、蔥末適量、姜末適量、面粉1勺、鹽適量、黑胡椒適量、葡萄籽油適量、圣女果適量、小綠葉適量 。
做法：
1、準備材料 。
2、雞蛋加少量鹽打散 。
3、加入250—300ml雞湯攪勻 。
4、分裝入三個杯子中，封保鮮膜上籠，小火蒸15-20分鐘，蒸成蛋羹 。
5、鍋上火，加少許葡萄籽油，爆香蔥蒜末 。
【哺乳期吃豌豆好嗎 哺乳期能吃豌豆嗎】6、加入豌豆炒制2、3分鐘 。
7、將豌豆撥到一邊，在另一邊用多余的油將面粉炒出香味、微黃 。
8、加入剩余的雞湯煮3、5分鐘后離火 ， 晾溫 。
9、倒入料理機打成蓉 。
10、倒回鍋中，小火煮開，調入少許鹽、黑胡椒粉攪勻關火 。
11、將豌豆蓉加入到蒸好的雞蛋羹上 。
12、裝飾上圣女果、綠葉即可 。
豌豆燒豆腐材料：豆腐2塊、豌豆50克、豬肉80克、胡蘿卜20克、姜5克、大蒜10克、油適量、鹽0.5茶匙、糖2克、蠔油1茶匙、生粉1茶匙 。
做法：
1、豆腐切小四方塊 ， 豬肉切末，紅蘿卜切小丁，蔥葉切蔥花 ， 蔥白切粒，大蒜切碎 。
2、起鍋，鍋不要太熱，倒入橄欖油爆香蒜末與蔥白 。
3、加入肉末煸炒 。
4、豌豆與紅蘿卜放入翻炒 。
5、斷生后，沏入開水，同時加入鹽、糖、蠔油調味 。
6、豆腐入鍋，中火燒制 。
7、臨出鍋用少許生粉水勾個芡 。
8、灑上蔥花，即可盛盤 。
蓮藕豌豆粒材料：蓮藕1塊、豌豆粒200g、胡蘿卜1個、油適量、鹽適量、蔥適量 。
做法：
1、準備材料 。
2、把洗凈去皮的蓮藕、胡蘿卜切丁 。
3、鍋燒開水 ， 放入豌豆粒焯制熟透后撈出 。
4、然后再放入蓮藕和胡蘿卜丁焯制斷生即可 。
5、把焯制的豌豆粒、蓮藕、胡蘿卜過冷水后，撈出備用 。
6、熱油，炒香蔥花 。
7、放入蓮藕、胡蘿卜翻炒均勻 。
8、然后放入豌豆粒 。
9、加少許水煨制1分鐘 。
10、加鹽調味 。
11、翻炒均勻 。旺火收汁，即可關火 。
12、出鍋裝盤 ， 即可上桌品味 。
豌豆肉末材料：豌豆250克、餃子餡150克、紅蘿卜80克、蒜15克、油適量、鹽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1茶匙 。
做法：
1、豌豆洗凈，紅蘿卜去皮，餃子肉餡是豬肉與大蔥 。
2、開水焯燙豌豆與紅蘿卜至8成熟 ， 過涼后，瀝干水備用 。
3、鍋燒熱，放油，煸炒肉末 。
4、下入蒜粒炒香 。
5、豌豆與紅蘿卜入鍋翻炒 。
6、調入鹽、糖 。
7、再放一些蠔油提鮮 。
8、大火炒勻，即可出鍋 。
豌豆炒冬瓜準備材料：冬瓜適量、豌豆適量、玉米適量、紅椒適量 。
做法：

相關經驗推薦