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五加科植物的種子的胚有2枚子葉，花部通常為5或4基數，主根發達，形成直根系 。五加科植物是雙子葉植物，為灌木或喬木，也有相當數量的攀援植物和少數草本 。五加科植物可供建筑用木材，制作家具、枕木和火柴棍，有些種類可供庭園觀賞用 。
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五加科植物的簡介
五加科植物本科約有80屬900多種，分布于兩半球熱帶至溫帶地區 。我國有22屬160多種，除新疆未發現外 ， 分布于全國各地 。
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五加科植物葉互生，稀輪生，單葉、掌狀復葉或羽狀復葉；托葉通常與葉柄基部合生成鞘狀，稀無托葉 。
五加科植物果實為漿果或核果，外果皮通常肉質，內果皮骨質、膜質、或肉質而與外果皮不易區別 。
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【五加科植物的主要特征為 五加科植物的主要特征】五加科植物的花整齊，兩性或雜性，稀單性異株 ， 聚生為傘形花序、頭狀花序、總狀花序或穗狀花序，通常再組成圓錐狀復花序 。
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