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“乒乓球”雞蛋拍出4千元高價，出現概率僅十億分之一

生活百科雞蛋的禁忌


“乒乓球”雞蛋拍出4千元高價，出現概率僅十億分之一

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一般來說雞蛋都是橢圓的，而最近江蘇如東栟茶的一戶居民家中的母雞卻生下了一個非常圓的“乒乓球”雞蛋 ， 這枚雞蛋的直徑大約4厘米，但是外觀非常的圓，目前這枚雞蛋在eBay上拍賣到了480英鎊（約4000多人民幣）的高價，下面就來看看這個超圓的雞蛋長什么樣吧 。

“乒乓球”雞蛋拍出4千元高價，出現概率僅十億分之一

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1、超圓雞蛋拍出高價
6日下午，沈女士去雞窩里撿雞蛋，一眼就發現這只奇怪的雞蛋 。
這只滾圓的雞蛋直徑大約4厘米，重量和普通的雞蛋差不多 。由于家里有四只母雞，沈女士也不知道到底是哪只母雞生的這個“乒乓球”雞蛋 。
據了解 ， 母雞產蛋的時候受到驚嚇，導致產蛋時間縮短，就有可能產出圓形雞蛋 。因為蛋殼的主要成分是磷和鈣，當磷和鈣在產道內結合成蛋殼時，如果過程沒有達到充足的時間，蛋殼受到的擠壓不夠，就不會呈現出橢圓形，而是圓形 。
網傳圓形雞蛋產生的概率大約只有十億分之一 。無獨有偶，之前有報道，這種雞蛋還拍賣出了高價，就是下圖中的這位女子手中所拿著的圓形雞蛋，在eBay上 ， 竟拍賣到480英鎊，約合4000多人民幣的高價 。


“乒乓球”雞蛋拍出4千元高價，出現概率僅十億分之一

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2、雞蛋的營養和功效
1.健腦益智
雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力 。
2.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生 。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能 。
3.防治動脈硬化
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果 ， 他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂 ， 每天給患心血管病人吃4～6湯匙 。3個月后 ， 患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果 。
4.預防癌癥
根據對全世界人類癌癥死亡率進行的分析 ， 人們發現癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比 。而雞蛋中含有豐富的硒元素 。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋 。
6.美容護膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用 。人的顏面泛出紅潤之美 ， 離不開鐵元素 。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃 ， 皮膚也失去了美的光澤 。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一 。

“乒乓球”雞蛋拍出4千元高價，出現概率僅十億分之一

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【“乒乓球”雞蛋拍出4千元高價，出現概率僅十億分之一】 3、吃雞蛋的禁忌事項
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉 。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的 。
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實 ， 那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物 。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用 。
2、吃完雞蛋后不要立即飲茶
有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩 。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人 。但是這個時候，其實你忽略了一點，就是吃完雞蛋后喝茶會有害健康 。
因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質 ， 使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內滯留的時間 ， 不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性 ， 危害人體健康 。

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