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芹菜葉玉米面團子的做法 芹菜葉玉米面團子怎么做

生活百科

1、食材：芹菜葉100克、玉米面200克、雞蛋1個、鹽少許、小蘇打2克 。
2、芹菜葉沖洗干凈，鍋燒開水放入芹菜葉焯水片刻 。
3、撈出過涼水，擰干水分剁碎，打入1個雞蛋，加入小蘇打 。
4、攪拌均勻后，少量多次加入玉米面，繼續攪拌
5、邊倒邊攪拌成絮狀，充分揉勻，揉成光滑面團 。
6、將面團分成均勻大小的幾個小劑子，然后揉成小圓球狀 。
【芹菜葉玉米面團子的做法 芹菜葉玉米面團子怎么做】7、窩頭放入蒸鍋，水開上汽后，蒸15分鐘左右，蒸好開蓋即可 。

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