饅頭披薩的做法饅頭披薩怎么做 _生活百科

【饅頭披薩的做法饅頭披薩怎么做】1、饅頭2個、雞蛋2個、火腿腸2根、香蔥少許、黑芝麻少許、花生油適量、食鹽一勺。
2、白胖胖的大饅頭撕掉外皮之后，切成小丁備用。鍋中加入一勺花生油，倒入切好的饅頭丁小火慢煎，小饅頭煎至微微發黃之后，加入切成丁的火腿腸一起小火慢煎一下。碗中打入兩個雞蛋，加入一勺食鹽，攪拌成蛋液備用。
3、鍋中的小饅頭煎至金黃之后，將攪拌好的蛋液倒入鍋中，使每一小塊的饅頭都均勻地沾上雞蛋液。
4、鍋中繼續小火慢煎，煎至雞蛋液定形之后，撒上少許的黑芝麻和切好香蔥段。蓋子蓋子二十秒，即可熄火出鍋，就這樣一道簡單的饅頭披薩餅就完成啦。