1、食材：生菜2棵、蒜適量、干辣椒適量、生抽適量、鹽適量、白糖1勺 。
2、準備食材 。
3、把生菜掰開，然后清洗干凈備用 。
4、蒜切末、干辣椒剪成絲備用 。【油淋生菜的做法 油淋生菜的做法和配料】
5、開始制作料汁 。鍋中倒入少許油，油熱后將干辣椒絲放入鍋中煸炒出香味 。
6、將蒜末放入鍋中煸炒出香味 。
7、往鍋中放入2勺生抽、1勺白糖、少許鹽，加熱至糖和鹽融化即可關火，料汁就做好了 。
8、鍋中倒入適量的水燒開，把生菜放入鍋焯30秒，然后將生菜瀝干水分放到碗里 。
9、將鍋里的料汁澆在生菜上即可 。
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