黑芝麻桃酥如何做 如何做黑芝麻桃酥

1、主料面粉220克,雞蛋1個 。
2、輔料白糖35克,蘇打粉1克,泡打粉1克,芝麻適量,色拉油75克 。
3、雞蛋、白糖、色拉油倒入盆中,用手動蛋蛋器打勻 。
4、把面粉、泡打粉、小蘇打過篩,篩入面粉拌至無干粉 。
5、用手揉成面團,加入黑芝麻 。
【黑芝麻桃酥如何做 如何做黑芝麻桃酥】6、分成30克一份的,搓圓 。
7、用大拇指壓扁,再用手把薄厚壓均勻,放在油紙上,出爐后放在烤網上晾涼即可 。
8、ACA烤箱預熱 。放在烤箱上數第二層,180度、烘烤鍵,桃酥放進去烤15分鐘 。
9、出爐后放在烤網上晾涼即可 。

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