米粉怎么做米粉的新做法 _米粉

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干米粉先提前用冷水浸泡大約40分鐘左右至松散，泡至米粉外軟里硬剛好，我來為大家科普一下關于米粉的新做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

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米粉的新做法
干米粉先提前用冷水浸泡大約40分鐘左右至松散，泡至米粉外軟里硬剛好。
鍋中倒入適量清水燒開，加入米粉煮熟，煮的時間不宜過長。
面條撈出過一遍涼開水后，吃的時候剛好溫熱，不用等面條冷卻再吃，節省時間。
【米粉怎么做米粉的新做法】米粉過涼開水后撈出，瀝干水分裝盤，加入食鹽和醬油。
繼續將撈汁、芝麻油、熱炒仙露、辣椒醬加入米粉中。
將所有調味料用筷子充分拌一拌，最后撒入蔥花。