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黃花菜有毒嗎?怎么吃? 黃花菜有毒嗎

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黃花菜有毒嗎?怎么吃? 黃花菜有毒嗎

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生的黃花菜有毒，但如果烹飪熟透以后就沒有毒了 。黃花菜是萱草屬的一種植株高大草本植物，也是一種重要經濟作物 。在我國多地有人工栽培，主要利用部分是它的成熟花蕾 。黃花菜春季萌發早，具有很高的觀賞價值，是布置庭院、樹叢中的草地或花境等地的好材料，也可作切花 。
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黃花菜耐瘠、耐旱，對土壤要求不嚴，地緣或山坡均可栽培；對光照適應范圍廣，可與較為高大的作物間作；忌土壤過濕或積水；均溫5℃以上時幼苗開始出土，葉片生長適溫為15℃～20℃；開花期要求較高溫度，20℃～25℃較為適宜 。
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黃花菜是花卉園藝方面的珍品，因其品種繁多，四季有花，家庭庭院仍將其作為點綴花草觀賞 。
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【黃花菜有毒嗎?怎么吃? 黃花菜有毒嗎】中國南北各地均有栽培，多分布于中國秦嶺以南、湖南、江蘇、浙江、湖北、江西、四川、甘肅、陜西、吉林、廣東與內蒙古草原等地 。四川渠縣被稱為“中國黃花之鄉” 。

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